Marzipan modellieren

Kursziel:

Das Erlernen der wichtigsten Grundtechniken um Marzipan richtig und auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten, die Sie dann mit nach Hause nehmen können.

Programm:

  • Einführung in die Thematik
  • Wahl der geeigneten Vorlage
  • Verarbeitung der Couverture / Schokolade
  • Grundlagen des korrekten Figurenaufbaus

Dauer:

3 Tage

Teilnehmerzahl:

max. 8 Personen

Termine:

Marzipan modellieren

12. - 14. März 2012

03. - 05. September 2012

08. - 10. November 2012

 

Kosten: 340,- €

Kursdetails