Marzipan modellieren
Kursziel:
Das Erlernen der wichtigsten Grundtechniken um Marzipan richtig und auf einfache Art zu Schaustücken zu verarbeiten, die Sie dann mit nach Hause nehmen können.
Programm:
- Einführung in die Thematik
- Wahl der geeigneten Vorlage
- Verarbeitung der Couverture / Schokolade
- Grundlagen des korrekten Figurenaufbaus
Dauer:
3 Tage
Teilnehmerzahl:
max. 8 Personen
Termine:
Marzipan modellieren
12. - 14. März 2012
03. - 05. September 2012
08. - 10. November 2012
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Kosten: 340,- € |
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