Über Urs Regli
- Pâtissier der Schweizer Kochnationalmannschaft 1990 - 1992 und 1995 - 2000
- 1992 Pâtissier - Olympiasieger in Frankfurt
- 1995 Mannschafts - Weltmeister in Chicago
- 1996 Olympiasieger in Berlin
- 2000 Olympiasieger in Erfurt
- 2001 Creator des weltgrößten Schokolade - Osterhasen
- 2002 Weltcupsieger der Pâtissier (Einzel Austeller ) an der Weltmeisterschaft der Köche & Pâtissier in Luxemburg